肉肉乾點

過年期間將要經歷非多吃肉不可的生活，那乾脆現在就開始練習吧!

『鹽窯豬心』，跟媽學的家常菜，也不知道名稱，反正煮的方式跟土窯機很像，只是把土改成鹽罷了。下鍋前，確保豬心內外都是乾的，這樣就不會太鹹囉!拿來當俏鬍子的替代品還滿不錯的，不過血管應該會比吃俏鬍子早一點阻塞住吧:P